FRANCIS COPPOLA DIAMOND COLLECTION RED LABEL ZINFANDEL 2014 (Califórnia)

(Rótulos SEM COMPROMISSO)

Região: Sonoma County, California Produtor: Francis Ford Coppola Winery Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5% Maturação: 12 meses em barrica de carvalho francês. Temperatura de Serviço: 17 e 18ºC

Visual: vermelho granada profundo. Nariz: especiarias, frutas (amora, framboesa, morango). Boca: sensação de boca aveludada, poucos taninos, robusto, nuances terrosas e médio carvalho.

Harmonização: queijos suaves e carnes vermelhas.

Meu Vivino : 4 estrelas

Aromas intensos, persistentes e repletos de frutas, especiarias e pimenta. Encorpado, forte, acidez e taninos equilibrados, macio, madeira correta, final longo e persistente. Muito saboroso!

Acompanhado de filé mignon com arroz a piamontese.