Tour tradicional.
Empresa: Season
Motorista: Augusto (nota 1.000.000)
A guia, Maira, foi ótima! Ela nos levou por um tour cheio de informação e coisas bonitas de ser ver.
A visita à vinícola Santa Rita começou com os vinhedos: um jardim com as mais distintas cepas produzidas pela vinícola.
Em seguida, passamos pelos processos de: Desengace e esmagamento das uvas; Fermentação e elaboração do vinho; Guarda e amadurecimento; Engarramento do vinho.
Visitamos também, a adega histórica “Adega 1” feita de uma armação chamada Cal y Canto, além da famosa adega "Os 120 patriotas".
A visita se encerrou com a degustação de 3 vinhos reserva: chardonnay, cabernet sauvignon e carmenere.
Maira nos mostrou como fazer as análises visuais, olfativas e degustativas de cada um dos vinhos. Foi uma experiência enriquecedora!
Por fim, levamos para casa, como uma bela recordação, a taça usada na degustação.
Não almocei no famoso restaurante da Viña, infelizmente. Dizem que é espetacular.
Ficou na lista das coisas a se fazer quando voltar para o Chile, assim como o Tour Premium da Santa Rita. Se o tradicional foi excelente, imagina só o Premium!!!!
