(Rótulo SEM COMPROMISSO)
Região: DO Rias Baixas, Espanha
Produtor: Viña Almirante
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13%
Maturação: mínimo de 4 meses em tanques de aço inox
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Visual: amarelo palha com reflexos dourados
Nariz: lima da pérsia, pera, maçã, limão siciliano, hortelã e outras ervas frescas
Boca: rico, vibrante, fresco, frutado, cítrico, mineral
Harmonização: frutos do mar, robalo com camarão ao leite de coco, bacalhau ao molho de natas, paella de frutos do mar, carnes brancas, saladas, queijos de média maturação
Meu Vivino: 3,5 estrelas
Aroma frutado, amadeirado e com final levemente adocicado. Fresco. Amplo. Corpo médio-leve. Acidez presente. Macio. Razoavelmente intenso. Equilibrado. Saboroso. Fácil de beber.
Acompanhamento: macarrão de abobrinha e cenoura, omelete de "entulho" :-O: músculo desfiado e queijo minas.
