(Rótulo SEM COMPROMISSO)
Região: Puglia, Itália
Produtor: Torrevento
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13%
Maturação: sem passagem por carvalho
Temperatura de Serviço: 15 a 17ºC
Visual: vermelho rubi escuro com reflexos violáceos
Nariz: frutas vermelhas maduras (compota de cerejas), notas de especiarias (pimenta preta), toques florais
Boca: Médio corpo, taninos maduros e elegantes, final de boca agradável e equilibrado.
Harmonização: carnes vermelhas assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carne de porco, massas recheadas com ragus, queijos duros.
Meu Vivino: 3,5 estrelas
Aroma de frutas escuras maduras. Corpo leve-médio. Pouco tânico. Razoavelmente intenso e persistente. Fim de boca agradável.
Acompanhamento: macarrão de abobrinha e cenoura com carne moída.
