MEDALLA REAL GRAN RESERVA CABERNET 2012 (Chile)

(Rótulo SEM COMPROMISSO)

Região: Maipo, Chile

Produtor: Santa Rita

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14%

Maturação: 14 meses em barrica de carvalho

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Visual: vermelho rubi escuro, com reflexos violáceos, escorregadio, límpido, transparência regular. Pernas longas e estreitas.

Nariz: aromas intensos de frutas maduras (mirtillo, amora, figo seco), caixa de charuto, notas de especiarias.

Boca: concentrado, taninos redondos, bastante estruturado, final longo e prolongado.

Harmonização: carnes vermelhas, carnes de caça, filé mignon, churrasco, pernil assado, massas com molho de carne

Meu Vivino: 4 estrelas

Aromas intensos e persistentes de frutas negras e pimenta. Álcool presente (foi aerar). Amplo. Acidez e taninos equilibrados. Encorpado. Forte.

Acompanhamento: Mexidinho.