(Rótulo SEM COMPROMISSO)
Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil
Produtor: Villa Francioni
Tipo: Rosé
Teor Alcoólico: 13,2%
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Sangiovese e Petit Verdot
Maturação: 3 anos em barrica
Temperatura de Serviço: 6ºC
Visual: rosa salmão claro.
Nariz: frutas (romã, pêssego), flores (rosas), toque cítrico.
Boca: Leve, delicado, acidez vibrante, traz frescor, equilibrado, envolvente.
Harmonização: ostra, camarão grelhado, peixes com molhos delicados, canapés.
Meu Vivino: 3,5 estrelas
Aromas frescos e minerais. Bom corpo. Intenso. Persistente. Macio. Acidez equilibrada. Mais presente na boca do que no nariz. Levemente salgado.
O vinho da Madonna ;o)
Acompanhamento: Paella valenciana.
Os sabores intensos da paella tiveram uma harmonização excelente com a acidez deste rosé. Foi um casamento perfeito.
