(Rótulo SEM COMPROMISSO)
Região: Campanha Gaúcha (RS), Brasil
Produtor: Routhier & Darricarrère
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 12,5%
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 15ºC
Visual: vermelho rubi com bordas alaranjadas, límpido.
Nariz: ameixas maduras, geléia de frutas vermelhas, café, especiarias doces.
Boca: macio, equilibrado, taninos aveludados e bem presente, fresco, suculento.
Harmonização: Pizza, pastas leves, queijos.
Meu Vivino: 2 estrelas
Aromas de frutas frescas e vivas. Álcool presente no nariz e na boca. Acidez além da desejada. Permaneceu aerando por aproximadamente 1h mas não adiantou. Corpo leve. Vale guardar uns anos ainda.
Acompanhamento: pappardelle com molho de tomate fresco e linguiça.
