CATENA MALBEC HIGH MOUNTAIN WINES 2012 (Argentina)

(Rótulo AMADO) Região: Mendoza, Ar Produtor: Catena Zapata Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5% Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado. Temperatura de Serviço: 16ºC

Visual: Vermelho rubi intenso, escuro, reflexos violáceos, límpido, brilhante. Nariz: frutas vermelhas e negras, especiarias, pimenta, notas de violeta e lavanda, baunilha, intenso, persistente. Boca: amoras, especiarias, leve couro, boa acidez, taninos equilibrados, firmes, aveludado, bom corpo, um delicioso final. Harmonização: Carnes, grelhados e empanadas. Meu Vivino : 4,5 estrelas

Aromas de frutas negras e pimenta marcante. Taninos equilibrados, bom corpo, macio, envolvente, intenso, persistente, final de boca com gosto de quero mais.

Acompanhado de tábua de hamburger caseiro no pão australiano, queijo prato especial, bacon e tomate.