O Grupo Cantu, com 45 anos de tradição, trabalha com os olhos fixos na qualidade de todos os seus produtos, atendendo assim as exigências de um mercado cada vez mais concorrido. Atua em todo o Brasil, com expansão para o Mercosul, e conta com mais de 1.300 colaboradores nas áreas de hortifruti, granja, alimentos industrializados, importação de vinhos e alimentos finos , transportes e importação e distribuição de pneus.
A Cantu Importadora tem como objetivo trazer ao mercado nacional marcas de expressão mundial. Possui uma seleção primorosa de vinhos reconhecidos e premiados internacionalmente, provenientes de 9 países, sendo mais de 350 rótulos de vinhos, além de licores, vodka e as premiadas cervejas artesanais INSANA, produzidas em Palmas/PR.
A etapa de 2017 da Cantu Day aconteceu dia 18-mai no Rio de Janeiro.
Na entrada do evento, foi disponibilizado para cada visitante: uma taça de vinho que nos acompanhou nas mais diversas experiências; e um catálogo com os rótulos e preços dos vinhos expostos, o que facilitou o registro das nossas percepções.
Só faço 1 ressalva ao catálogo que poderia estar em ordem alfabética de países, o que facilitaria bastante a procura pelos vinhos degustados.
A organização do evento também disponibilizou para o público: água mineral e mesas de queijos, pães, frios e pastas. Tudo de excelente qualidade.
Durante minhas degustações, encontrei algumas pessoas especiais que tive a oportunidade de conhecer através do vinho:
Joana Rangel (amiga da vida pregressa ao vinho, do blog Divina e Vinho ) e o pessoal do Coisa Nossa Vinhos e etc, Marcela Lopes e Rodrigo Abalem.
Ana Paula (Las chicas del vino) e Anderson (que me apresentou os vinhos californianos).
Marthaaaaaa, você chegou mais tarde e não tiramos foto :o(
O pessoal da Winehouse, Dominic e a Selene.
Mas a gente não tirou fotoooooo :o(
E Alessandro Cadarso, que não foi o vinho que me trouxe, mas tem me acompanhado fielmente nesta jornada,
e também me ajuda a escrever a sessão de Vinhos & Filmes do blog.
Agora, falando um pouco da parte prática do evento e a mais esperada :-p
Essas foram as minhas experiências:
AFRICA DO SUL
Esse corte de shiraz-pinotage surpreendeu bastante: macio e elegante. Gostei.
ARGENTINA
Sofita é um bom vinho mas pede comida para acompanhá-lo.
Destaque para este maravilhoso rosé da Susana Balbo: aromas intensos de pêssego. Uma delícia!!!!
AUSTRÁLIA
Os Yellow Tails são vinhos bem leves e simples. Bons para o dia a dia.
Destaque para o Plexus: madeira presente, bom corpo, macio. Muito interessante!
BRASIL
O Brasil estava apenas representado pela ótima cerveja Insana.
Mas confesso que senti falta dos vinhos.
CHILE
Vinhos bem interessantes: bom corpo, frutados e saborosos.
ESPANHA
Sou bastante fã de albariño, mas neste, o aroma me incomodou: leve adocicado. Não agradou.
ESTADOS UNIDOS
Ménage à trois é um vinho bem leve e suave, o que confere um leve adocicado no paladar.
Os Napa Cellars são bons bem interessantes. O chardonnay é leve e refrescante e;
o cabernet sauvignon é frutado e macio. Agradou bastante.
FRANÇA
Destaque para os vinhos de Bourgogne:
Nuis-Saint-Georges: o melhor francês, um ótimo pinot noir, Pouilly-Fuissé: um chardonnay elegante e saboroso.
O Chablis também agradou bastante: leve, fresco e muito saboroso.
ITÁLIA
Tenuta La Fuga é o 2º Brunello de 2011 que eu bebo e em ambos, achei a acidez muito presente.
No geral, esses italianos não me agradaram.
URUGUAI
Os uruguaios não me agradaram. Esperava mais do tannat. Estes apresentaram pouco corpo, pouco sabor.
E assim foi o evento Cantu Day 2017: uma entrada um pouco confusa mas que compensou pela organização geral do evento. Mais para o final, alguns produtores já não tinham mais todos os vinhos para oferecer para degustação, mas mesmo assim, considero que o evento foi um sucesso. O lugar é bem bonito e uma área ampla que comportou bem o público.
Espero ter oportunidade de comparecer a outros.
Obrigada Horst Kissmann pela oportunidade.
