ABEL PINCHARD BEAUJOLAIS 2015 (França)

(Rótulos SEM COMPROMISSO)

Região: Beaujolais, França Produtor: Abel Pinchard Tipo: Tinto

Uva: 100% gamay

Teor Alcoólico: 13% Maturação: sem passagem em barrica. Temperatura de Serviço: 14 e 16ºC

Visual: vermelho rubi com reflexos violáceos. Nariz: aromas de cerejas e morangos maduros acompanhados de notas florais, herbáceas e de especiarias doces, além de toques minerais e de tutti-frutti. Boca: frutado, suculento, fresco, taninos de boa textura, corpo leve, acidez refrescante e final médio.

Harmonização: Carnes brancas, frango, coelho, chouriço.

Meu Vivino : 3 estrelas

Aromas de frutas frescas e um pouco alcoólico, fresco, leve, um pouco ácido, jovem, de média intensidade e persistência tanto no nariz quanto no paladar. Bom para um dia sol.

Acompanhado de strogonoff de frango com arroz e batata palha.