A vinícola Monte Lemos, mais conhecida como Dal Pizzol, foi criada em 1974 em Faria Lemos, Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
A Dal Pizzol elabora anualmente 300 mil garrafas (225 mil litros).
O responsável por isso é o enólogo Dirceu Scottá: presidente da ABE (Associação Brasileira de Enologia) entre 2004 e 2007 e presidente do Ibravin (Instituto Brasileiro de Vinhos) no biênio 2016/2017. Um cara super comprometido e competente.
Conheça um pouco mais sobre os vinhos produzidos na Dal Pizzol. Clique aqui. A 🍇 cabernet franc teve uma excelente adaptação no Brasil. Uma uva versátil que, em geral, exige pouco envelhecimento.Eu e esta 🍇 temos uma relação de amor incrível. E por isso, escolhi este vinho para degustar.
🍇 100% Cabernet Franc 🍇
Safra: 2015 Teor alcoólico: 12,5% Fermentação em tanques de inox Sem passagem em barrica de carvalho
Um vinho de cor intensa e viva que encanta.
Aromas intensos de frutas maduras e um leve frescor.
Apresenta um paladar correto, médio corpo, acidez e taninos equilibrados. Um vinho super agradável, com boa persistência e fácil de beber. Ótimo custo-benefício.
Segundo meus amigos do Vivino: um vinho honesto.
Concordo! Degustado na Vinum Rio: R$59 Peque sua taça e...Tim-Tim! 🍷🍷
