Em 1875, o 1º imigrante da Famiglia Valduga desembarcou no Brasil e cultivou as primeiras parreiras no que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando início a uma grande jornada que trouxe hoje o título de melhor vinícola do Brasil em premiações internacionais. Esta é a Casa Valduga.
Expandiu sua fronteiras e, atualmente, concentra sua produção em 3 regiões do Sul do Brasil: Vale dos vinhedos (linha Leopoldina), Serra do Sudeste (linha Identidade) e Campanha (linha Raízes).
E é da Campanha que vem a estrela da noite.
O vinho degustado ganhou importantes prêmios nos últimos anos:
medalha de prata em 2016 e 2017 no internacional Wine Challenge em Londres e em 2016 no Bacchus na Espanha.
medalha de ouro em 2017 no Bacchus na Espanha.
🍇 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat 🍇
Safra: 2012
Teor alcoólico: 13,5%
12 meses em carvalho francês
18 meses em cave
O aroma é... muito rico, intenso, complexo. Traz especiarias, frutas, madeira. Uma explosão inicial aromática que continua evoluindo na taça.
Um vinho potente, encorpado, macio, com taninos firmes e acidez equilibrada. Ele fica e fica e fica mais um pouco na boca. Uma delícia de vinho. Mas ainda tem mais para mostrar. Degustado na Vinum Rio: R$158 Peque sua taça e... Tim-Tim! 🍷🍷
