🍇 100% Gamay 🍇
Teor alcoólico: 12,5%
Região: Bourgogne
Denominação Beaujolais protegida
Produtor: Joubert M&G
Uma coloração rubi viva e com aromas intensos e bem adocicados, destacando a ameixa.
Acidez presente, poucos taninos, de corpo leve e uma boa persistência. O paladar me agradou mais que o nariz. Bom para o verão.
* * * * *
Um vinho produzido organicamente com vinhas de 60 anos de idade.
Marcel Joubert é um enólogo de quarta geração da sua família e, atualmente o mais antigo enólogo natural de Brouilly. O vinhedo de 10 hectares espalha-se entre AOC Beaujolais, Villages Beaujolais, Brouilly, Fleurie, Chiroubles e Morgon. Seu avô, Petrus, fundou a denominação de Brouilly. Marcel Joubert abriu a mente para a preservação cuidando de vinhas de 30 a 100 anos de idade - e com o desejo de cultivar de maneira próxima à natureza. Ele produz vinhos naturais em várias denominações desde que conheceu Marcel Lapierre no final dos anos 80.
A uva gamay produz vinhos muito frutados, com bastante acidez e poucos taninos.
Trazido pela importadora Só Vinho.
