🍇44% Petit Verdot, 34% Syrah, 14% Alicante Bousche, 8% Cabernet Sauvignon 🍇
Safra 2015
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação por 10 meses em carvalho francês
Coloração viva e intensa.
Muitas especiarias e frutas vermelhas no nariz. A madeira e o álcool também estão presentes.
Com o tempo em taça, os aromas se desenvolveram ainda mais.
Taninos médios, acidez equilibrada, macio, bom corpo, boa persistência.
Um dos que mais gostei.
Harmonização: hambúrguer
🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Francis Ford Coppola é produtor, roteirista, cineasta e está envolvido com produção de vinho desde 1975, quando comprou uma vinícola no Napa Valley, na Califórnia. A Francis Ford Coppola Winery é uma das aventuras do cineasta, um parque de diversões de vinha que ele descreve como "um país das maravilhas do vinho".
Nos últimos tempos, Coppola vem se dedicando muito mais ao mundo do vinho do que ao cinema. Com mais de quarenta vinhos produzidos nesta vinícola, podem ser encontradas as mais variadas castas: Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Chardonnay / Malbec / Merlot / Petit Sirah / Pinot Grigio / Pinot Noir / Riesling / Sauvignon Blanc / Shiraz / Viognier / Zinfandel.
Para saber um pouco mais sobre Francis Ford Coppola e seus vinhos, veja aqui o post completo.
