🍇 100% Sangiovese 🍇
Safra 2018
Não filtrado
É isso mesmo... não tem rótulo. Um vinho recém saído do forno.
Bruna Cristofoli trouxe ele para o Rio de Janeiro para o evento Vinho na Vila que aconteceu em Maio/18.
Um rosé 🍇 100% sangiovese, não filtrado, muito aromático e, segundo meu filho, com cor de fruti-fruti. Me lembrou o bom e velho ping pong 😉
Um aroma super diferente, fresco, marcante e um quê mineral. No paladar, ele é seco, com uma acidez elevada, frescor e uma mineralidade marcante. Fácil de beber.
Primeira vez que bebo um rosé de sangiovese. Curti tanto que comprei 2 garrafas. Doida pra conhecer esse rótulo. 😍
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A família Cristofoli vive o mundo do vinho desde 1896.
A vinícola está localizada em Faria Lemos, Bento Gonçalves.
Seus vinhos finos são feitos de chardonnay, moscato de alexandria, merlot, sangiovese e cabernet sauvignon.
Também são produzidos espumantes, sucos e vinhos de mesa.
